１２月に入り今年も残りわずかとなってきました。

もしも1ヶ月後に皆から食べ飽きられ淋しそうにしているお餅が家に残っていたら・・・

まず、食べ易さと熱通りを早くするために切り餅の６等分くらいの大きさに切り分けます。

そして、大根おろし。

汁が垂れない程度に軽く絞って耐熱皿に適量を敷き詰めておきます。

鰹出汁(ほんだしで👌)、薄口醤油、味醂を８∶１∶１で合わせ湧いてきたら、弱火にして先程のお餅を投入します。

お餅に熱が通ったら、形が崩れる前に取り出し大根おろしの上に並べ入れます。

お餅が浸かるくらいまで出汁を入れピザ用チーズをのせて、トースターへ！

チーズが好みの状態になったところでトースターから取り出し、もみ海苔をかければ和風餅グラタンの出来上がり！

ハイ、おもちどうさまww

Ｔ・Ｋ